Ce podcast se veut une célébration de la vie sans gluten en France. Nous discuterons de toutes les problématiques liées à une alimentation sans gluten : le diagnostic, le changement durable en alimentation, la gestion de la vie sociale, les sensibilités alimentaires chez nos enfants, et j'en passe. Aussi, je mettrai en lumière des prestataires de services sans gluten : ces gens qui nous soutiennent en nous offrant des services dédiés. Nous avons besoins d'eux, et ils ont besoin de nous. Fondons donc une communauté soudée !