Bien vivre, sans gluten, en France.
Je mange sans gluten sans remords. Et vous ? Que vous soyez malade coéliaque, intolérant au gluten, ou simplement sensible... que vous soyez nouvellement diagnostiqué.e, coéliaque de longue date, ou bien toujours en errance médicale... soyez les bienvenu.e.s !
Ce podcast se veut une ressource participative pour la communauté sans gluten. Définissons nos luttes les plus communes ; célébrons les solutions déjà existantes ; échangeons sur les améliorations à venir.
Si les défis pour nous qui mangeons sans gluten au quotidien sont nombreux, les solutions le sont aussi. Fondons donc une communauté soudée !
Pour contribuer : podcast@lagoose.fr
Bien vivre, sans gluten, en France.
Zoe Reich de @zoe.nogluten et Différemment
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Qui ne connaît pas encore Zoe ?! Si c'est votre cas, alors je suis très heureuse de vous présenter cette femme pétillante. Et si vous le connaissez déjà, que ce soit par le biais de ses livres de recettes, de son compte Instagram, de son podcast, ou autre... j'espère que vous la découvrirez un peu plus dans cette conversation en tête à tête.
Zoe est passé à La Goose me rendre visite lors de sa deuxième tournée « Je mange avec vous... » qui a eu lieu à l'été 2025. Tout de suite, nous nous sommes bien entendues. Ensemble, nous avons discuté, cuisiné, pataugé à la rivière, mangé... et j'ai vite vu que la face publique qu'elle nous présente lors de ses différentes actions publiques est, en vrai, son vrai visage.
Merci, Zoé, pour ta visite... pour ton contenu... pour ton message positif ! Nous en avons tous.tes bien besoin.
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